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2024년 11월 20일 저녁 kbs 2tv 생생정보 '생생정보 리얼 극장 부부별곡'코너에서
행복을 찾아 귀농한 김재영, 윤미영 부부가 소개 되었습니다
이 부부가 직접 키운 고흥 유자가 오늘의 주인공입니다
귤나무와 비슷하게 생겼지만
상큼함과 함유성분이 귤과는 다른 유자 다들 아시죠
시중에 파는 유자청이나 유자제품들은 설탕이 많이 들어가고
어떤 농약을 한건지 믿음이 가지 않았는데
믿을 만 한 유자 재배지가 소개되어서 반가웠습니다
고흥은 우리나라에서도 손꼽히는 품질의 유자를 생산하는 지역으로 유명합니다
고흥의 특별한 기후가 유자의 맛을 풍부하게 해주는데요
고흥의 특별한 기후와 해풍을 맞고 자란 유자나무가
탄탄한 영양분에 기여하는 일등공신입니다
생생정보에 소개된 유자 부부
김재영 윤미영 부부는
행복을 찾아 귀농하여 이 고흥 지역에서 20년 넘게 유자 농사를 지었으며
최고의 품질을 자랑하는 유자계의 넘버원을 자랑합니다
고흥 유자가 다른 유자보다 더 유명한 이유는
특별한 환경과 이 유자부부의 자연친화적인 농사 방식때무입니다
단순히 맛있는 과일일 뿐아니라,
비타민 C가 풍무해서 감기 예방에 탁월한 효과를 보입니다
피부 미용에도 좋고 피로 회복이 필요한 직장인에게도 최고입니다
특히 성장기 아이들에게는 칼슘이 풍부하며, 노인분들께도 칼슘이 좋은 역할을 하겠죠?
저희 집은 겨울마다 유자청을 구비해두는데요
면역력 증진에도 탁월한 기능을합니다
유자부부는
유통과정없이 직접 키운 유자를 수확하여 판매하고 있습니다
그래서 타 유자제품보다 비교적으로 저렴한데에 비해
품질은 훨씬 좋을 수 밖에 없죠
고흥군의 지형은 500m 정도인 팔영산, 마복산, 적대봉, 천등산 등이
북동, 남서방향으로 뻗어 있어 동해 발생률이 비교적 낮은 표고
0~100m가 70% 이상으로 유자재배의 최적의 지형이며
연간 일조시간이 2,715시간으로 유자의 광합성 양이
타 지역에 비해 길고
고온다습한 고흥의 지리적 특성상 향과 맛이 진한게 특징입니다